下沉!农产品冷链物流市场大有可为

2022-06-08

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  6月6日,农业农村部办公厅、财政部办公厅发布《关于做好2022年农产品产地冷藏保鲜设施建设工作的通知》。

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  图片来源:中国政府网

  通知中明确,按照保供固安全、振兴畅循环的工作定位,聚焦鲜活农产品主产区、特色农产品优势区,重点围绕蔬菜、水果等鲜活农产品,兼顾地方优势特色品种,合理集中建设产地冷藏保鲜设施,提升技术装备水平,完善服务保障机制,强化运营管理能力,推动冷链物流服务网络向农村延伸,畅通鲜活农产品末端冷链微循环,为服务乡村产业、提高农民收入、增强市场稳定性、保障农产品有效供给提供有力支撑。

  通知中重点任务要求

  01

  合理集中建设产地冷藏保鲜设施:引导各类市场主体在产地重要流通节点,建设改造产地冷链集配中心,强化产地预冷、分拣分级、初加工、集散配送、产地直销等功能,打造支撑农产品上行的产地综合服务平台。鼓励开展符合实际的冷藏保鲜设施数字化、智能化建设,提升产地冷链物流信息化水平。

  02

  深入开展产地冷藏保鲜整县推进:壮大一批运营服务主体,创新一批运营服务模式,培育一批农产品品牌和服务品牌,推广一批实用技术和标准,鼓励探索冷藏设施设备信息化解决方案。

  03

  推动冷链物流服务网络向农村延伸:重点改造公共冷库设施条件,拓展冷链物流服务内容。鼓励冷链物流运营主体利用设施平台和渠道优势,提升品牌打造和孵化能力。

  04

  组织冷藏保鲜实用技术和运营管理培训:组织形式多样的培训活动,打造一批农产品冷链物流培训基地,不断提升产地冷藏保鲜设施使用效益。

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  作为农产品的生产大国和消费大国,人们对生活品质的高标准要求,让南北东西果蔬的跨省运输和储备变成了常态。同时伴随疫情之下生鲜电商的崛起,水果蔬菜、肉禽蛋品、海鲜水产的低温保鲜配送需求呈现出持续大规模扩张的态势。缩短原产地到销售终端的流通环节,成为农产品冷链物流的重点所在。

  根据中物联冷链委对蔬菜、水果、肉制品、水产品、液态奶和速冻米面这六大类食品的年产量的统计数据显示:2019年我国农产品领域冷链流通量为2.33亿万吨,同比增长24%;2020年我国农产品领域冷链流通量为2.87亿吨,同比增长23%,全民人均生鲜消费量更是达到299公斤。

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  图片来源:前瞻产业研究院

  根据中物联冷链委对农产品年产量进行统计,并结合各品类的冷链流通率,得到不同种类冷链需求量占比,可以看出农产品中水果蔬菜对冷链的需求量最高,占比超过50%。

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  图片来源:前瞻产业研究院

  整体来说,完善冷链供应链体系,多维度共振促进农产品冷链服务升级,一方面,需要加强农产品质量安全检验检测机构和农业生产流通企业、新型农业经营主体、电商平台等农产品供应链上不同主体的紧密合作,实现生产、流通两个环节追溯工作衔接;另一方面,更要重视加强建设农产品质量安全追溯管理信息平台,实现全过程可追溯体系。

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  宇通冷藏车系列,实现驾驶员对冷藏厢内实时可视化温度控制。精确的温控系统可最大化保持产品原有品质,同时做到全程智能数据监控,完整记录物资所处环境温度变化情况,真正做到冷链物流过程中“全流程闭环管控可追溯”,做到“温控”、“品控”双重保障!同时,还可根据不同客户农产品运营需要,从新能源车型到燃油车型,丰富的产品线提供了多维度产品解决方案

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